La Pignata

A Noi la scelta di creare.....A voi quella di gustare
Semplicemente buona e tradizionalmente tipica. È l'osteria, pizzeria, enoteca "La Pignata", dove l'incontro tra gli antichi sapori di una cucina millenaria si sposa con la qualità di prodotti tipici locali, che costituiscono la base di piatti speciali dal gusto unico.

Un ambiente caldo e familiare è pronto ad accogliere la clientela di buongustai e intenditori della buona tavola chiamati ad assaporare le numerose pietanze gastronomiche servite nei modi e nelle forme più svariate per offrire quel tocco di originalità che contraddistingue la cucina casareccia.

Locale climatizzato, disponibile per piccole cerimonie e feste private quali comunioni, battesimi, compleanni ecc. composto da due sale che accolgono 60 posti a sedere e ampio parcheggio privato.

"La Pignata" è:
Osteria
Tante le specialità proposte secondo questa linea gastronomica tra cui si consigliano:
• Antipasto "La Pignata" – composto da affettati, formaggi, verdure miste, l'ottimo MALLONE e la zuppa di fagioli. Tra gli affettati si distingue la SOPPRESSATA PAESANA di produzione propria

Specialità di Primi Piatti:
• Paccheri o Fettuccine lardate con pomodorini (lardo di produzione propria)
• Cavatelli al tegamino, ai porcini o alla pignatella
• Pasta fresca con porcini e/o provola e porcini
• Fusilli al tegamino e altre bontà

Specialità di Secondi Piatti:
• Tracchiolelle con patate e papacelle
• Braciola di Capra al ragù (involtino) da assaporare singolarmente o con candele spezzate o cavatelli
• Misto di carne paesana alla brace
• Trachiollelle alla brace

Specialità Formaggi:
• "La Pignata" offre una vasta gamma di formaggi tra cui:
• Caciocavalli, caprini, pecorini tipici della Valle dell'Irno

Specialità di dolci
• I dolci de "La Pignata" sono di produzione propria preparati secondo metodi e ricette tradizionali per conservare intatti il gusto e il profumo che li rende deliziosi e unici

Specialità Menù
• I menù proposti da "La Piagnata" variano a seconda delle stagioni per offrire prodotti sempre freschi e il meglio che deriva dal periodo di riferimento
Menù a partire da € 20,00

Pizzeria
Numerose anche le specialità offerte dalla pizzeria tra cui:
• Il Panuozzo di "Donna Mafalda"
• La Pizza mallone e provola
• Pizza a Metro
• Oltre a una vasta scelta di pizze classiche ed elaborate tra diverse varianti

Enoteca
Tutte le pietanze sono abbinabili al vino della casa o alla vasta scelta di vini Campani e di numerose etichette Nazionali
"La Pignata" dispone anche della vendita di polli allo spiedo

Turismo
E dopo la degustazione di un ottimo menù a pranzo o a cena, gli ospiti de "La Pignata" avranno anche la possibilità di effettuare escursioni tra i suggestivi paesaggi della Valle dell'orco o del Monte Ariella dal quale è possibile ammirare uno splendido panorama con vista sul Golfo di Napoli