Tenuta Oliva

Una struttura suggestiva, immersa nella natura, che si estende per oltre 16 ettari di terreno, realizzata con gusto e grande senso di ospitalità, dove i visitatori potranno introdursi in un ambiente caratteristico che ricalca il modello di una tipica azienda agrituristica.
Disposta su tre livelli, la Tenuta Oliva e suddivisa in:
• Sala ristorante disponibile per eventi, feste private e cerimonie
• Bed & Breakfast che dispone di 5 camere con possibilità di ospitare intere famiglie, coppie, gruppi di turisti e amici
• Agriturismo con coltivazione diretta di verdure, ortaggi, prodotti tipici, allevamento di animali tra cui cinghiali, maiali, conigli, polli e altro. Attrazioni per bambini con cavalli, pony, pavoni e giostre
Le due sale per gli ospiti si dispongono su due livelli: il piano inferiore con circa 150 posti e quello superiore con circa 60 posti. In particolare, quest'ultima, molto accogliente, si presenta con uno stile rustico e familiare, con la presenza di un camino al centro sala e decorazioni ben definite nei particolari. La sala inferiore, invece, ricalca lo stile della antiche taverne romane, con pavimentazione in sanpietrini e pareti realizzate con arcate e volte molto eleganti.
Lo spazio esterno di cui dispone la struttura è ideale per l'organizzazione di banchetti e cerimonie, soprattutto durante il periodo estivo, con l'allestimento di un apposito "Angolo Pizzeria".
Tra gli addobbi che abbelliscono l'ambiente esterno figurano due laghetti con cascata, panchine dove rilassarsi e godere il caldo delle belle giornate primaverili ed estive, gazebi dove organizzare "aperydrink" per serate esclusive. Un posto incantevole, lontano dal caos cittadino e vicino ai principali luoghi di attrazione turistica: a pochi passi dall'Università degli Studi di Salerno, posizionato nei pressi dell'uscita autostradale Salerno – Avellino.
La cucina può contare sull'esperienza trentennale dello chef Bruno D'Ambrosio, che nel corso degli anni si è formato lavorando nei migliori alberghi e ristoranti italiani e stranieri. La cura nella preparazione dei piatti è suggellata dai sapori unici dei prodotti di produzione propria che conferiscono alle pietanze un gusto unico e inimitabile. Braceria di qualità con tagli di carne di prima scelta. Il tutto accompagnato con degli ottimi vini provenienti dalle migliori cantine campane, toscane e siciliane. Anche la pizzeria propone un'ampia varietà di pizze e altre specialità caserecce alla riscoperta dei sapori nostrani
I NOSTRI SERVIZI
RISTORANTE
• Specialità di antipasti con prodotti tipici locali di produzione propria, provenienti dall'orto presente all'interno dell'agriturismo
• Primi Piatti tra cui: ravioli con porcini e ceci; risotto al radicchio con provola affumicata; pappardelle al ragù di cinghiale (di nostra produzione); bavette allo scarpariello; paccheri con salsa podolico e straccette di porcini; gnocchetti di patate con zucchine in cialda di parmigiano e bresaola croccante
• Dolci di produzione propria: crostate, strudel, tortini al cioccolato con cuore fondente ecc
BRACERIA (nel periodo estivo viene allestita un angolo brace all'esterno della struttura)
• Secondi Piatti di carne alla brace: Agnello con carciofi fritti; Cinghiale al Barolo; Bistecche di maiale al Brandy; Carne argentina con salsa chimicurry; Carni argentine, chianina, fiorentina ecc.; Carni di allevamento dell'agriturismo: cinghiali, agnelli, conigli e polli
PIZZERIA
Ampia gamma di pizze e altre specialità cotte nel forno a legna
ENOTECA
Ampia lista di vini in prevalenza Campani, Toscani e Siciliani. Tra questi si segnalano:
• Cantina Banfi • Cantina di Vignabaldo; • Brunello di Montalcino; • Vinosia; • Vini di produzione propria
AGRITURISMO – ATTRAZIONI - PRODUZIONE PROPRIA NELL'ORTO DI CASA NOSTRA
• Verdure e ortaggi freschi di stagione tra cui: broccoli, cavolfiori, verze, zucchine, melanzane, pomodori, insalata radicchio, sedano ecc
• Olio e Vino di produzione propria; • Cavalli, Pony, Pavoni, ampio spazio esterno con panchine, gazebi, laghetti e giostre per bambini
BAR E PRIME COLAZIONI
Il servizio bar offre servizi di:
• Prima colazione; • Cocktaileria; • Caffetteria; • Liquori; • Distillati; • E altro
BED & BREAKFAST
Servizio di Pernottamento disponibile tutto l'anno. La struttura dispone di:
• 5 camere, ciascuna delle quali può ospitare fino a 6 persone con letti matrimoniali e letti singoli anche in aggiunta. Ideali per ospitare famiglie, coppie, turisti o gruppi di amici; • Le camere sono allestite con: telefono, tv, frigobar, piccolo angolo cottura, rete wi-fi, bagno
ALTRI SERVIZI
• Accesso per disabili
• Ampio parcheggio esterno
• Locale climatizzato in estate e inverno disponibile per eventi e feste private
• Visione di tutte le partite di calcio e degli eventi sportivi: Serie A, Champions League, Europa League e altro