Descrizione locale:
Ristorante – Pizzeria
La Pentolaccia – Le Terrazze
Cucina tipica Regionale Casereccia
Il Ristorante Pizzeria La Pentolaccia situato a Cava dè Tirreni in direzione Badia, è pronto ad accogliervi in un ambiente familiare dove il calore e l’ospitalità sono di casa facendo da cornice a un’atmosfera rustica e spartana che vi accompagnerà nella degustazione di ottime pietanze preparate da abili chef che abbinano alla professionalità quella passione e quel tocco di inventiva per rendere i piatti unici e prelibati
La Pentolaccia consente alla propria clientela di affidarsi ai consigli dell’esperto padrone di casa che con cordialità e gentilezza proporrà, quotidianamente, piatti diversi che variano a seconda dei prodotti di stagione per abbinare i sapori e gli antichi gusti di un tempo a ogni periodo dell’anno
Durante il periodo estivo, la Pentolaccia trasferisce le proprie sale nel locale “Le Terrazze”, in un ambiente esterno, fresco e ventilato posizionato su terrazze, panche e balconcini sui quali trascorrere serate in allegra compagnia degustando i piatti del momento
PIATTO CONSIGLIATO DA SALERNOLOCALI.COM
GLI SCAZZOPPOLI
Ricetta segreta che vi attende per essere scoperta in tutto il suo inconfondibile gusto
Tra le specialità della casa si potranno degustare:
- Piatti a base di verdure di stagione
- Polenta
- Sfizi vari con assaggi di antipasti comprendenti salumi e formaggi
Tra i primi piatti si consiglia:
- Pasta fresca fatta in casa ripiena con salsa di porcini
- Pasta fresca fatta in casa ripiena con salsa di zucca e zucchine
- Pasta fresca fatta in casa ripiena con salsa di broccoletti calabresi ecc.
- Pasta fresca con ragù bianco ai porcini e provola affumicata accostata a fusilli freschi
- Agnolotti ripieni in salsa di zucca e noci
- Caramelle (ravioli) ripieni di melanzane con salsa di pomodorini e melanzane
Piatto forte della casa i secondi di carne tra cui:
- Carne Argentina
- Cuberol Argentino alla brace
- Filetto cotto in vari modi
- Entrecote alla brace
- Carne di maiale
- Salsicce fresche
- Tagliata servita in vari modi
- Fiorentina cotta alla brace
E ancora si potranno gustare ottimi formaggi provenienti da diverse Regioni Italiane:
- Pecorino nel fieno
- Pecorino di fossa
- Pecorino con noci e tartufo
- Vinaccia
- Cacio bucato
- E tanti altri formaggi
Il tutto bagnato da ottimi vini doc in prevalenza rossi provenienti da diverse Regioni d’Italia tra cui:
- Taurasi
- Nero d’Avola
- Aglianico
- Chianti
- Marziacanale
- Brunello di Montalcino
- Falerno del Massico
- Uè Passula
- Briccotondo valutato tra i 100 migliori vini al mondo
E per finire vasta scelta di dolci fatti in casa e di pasticceria:
- Ricotta e Pistacchio
- Venere Bianca
- Cocco e Nutella
- E tanti altri ancora
Orari di Apertura:
tutti i giorni dalle 20.00 alle 00.00
Aperto la domenica a pranzo
Chiuso il lunedì