La vendita dell'ortaggio nel Comune di San Pietro al Tanagro risale, infatti, al 1829, anno in cui fu istituita, con Regio Decreto, la Fiera di Santa Maria. L'evento che è alla sua quarta edizione, risulta essere tra i più apprezzati per quanto riguarda l'enogastronomia. Le prelibate pietanze, servite rigorosamente in piatti di terracotta, sono apprezzate e gradite anche dai migliori chef del comprensorio.

L'evento 2009 verrà caratterizzato dai p rimi due giorni dedicati alla cultura ed il 14 e il 15 agosto all'evento eno-gastronomico. Le serate, all'insegna del divertimento e della spensieratezza verranno allietate da musiche e balli. Il buon vino rosso, prodotto sempre dalla Pro Loco di San Pietro al Tanagro, farà apprezzare maggiormente i succulenti piatti.

Il leitmotiv dominante, anche per il 2009, sarà il nostro menu: -Cavatelli con ragù di cipolle e pomodorini sanpetresi, pancetta steccata e spolverata di pecorino; -Soffritto di vitello con cipolle, servito con pane casereccio cotto in forno a legna; -Braciola di maiale con formaggio tenero, in salsa di cipolle con contorno di patane e pupazzi; -Anelletti di cipolla con panatura di granturco; -Dolci tradizionali: torta di noci, torta di vino e zeppola paesana; -Gelato al gusto di "cipolla" accompagnato da "gocce" di vin-cotto.

Assaggiando piatti tipici preparati con ingredienti genuini e innaffiati da ottimi vini locali. Visitando gli stand di prodotti locali e i musei etnografici. Ballando e cantanto con spettacoli di musica popolare tradizionale. Ammirando le sfilate di macchine agricole e automobili storiche...e molto altro ancora! Vi aspettiamo!

I metodi di allevamento permettevano di avere carne genuina dal sapore da molti dimenticato. Quello stesso sapore che potrete riscoprire alla "FESTA PER IL MAIALE" ove si festeggia uno degli animali protagonisti delle radici del Cilento.

Si potranno degustare porchetta, bistecca di maiale, salsiccia di maiale, soffritto di maiale e tanto buon vino proveniente direttamente dalle nostre cantine.