- Verdure e legumi di stagione, abbinati alle ricchezze del mare
- Menù:
-
Entrè
Vellutata di lenticchie di colfiorito con colatura di alici di Cetara e moscardino dorato
Trilogia di antipasti
Baccalà panato con mozzarella di bufala su insalatina di scarola,caviale di Gaeta e crema di capperi di Pantelleria
Zuppa di legumi e crostacei con crostoncini al peperoncino
Spiedino di polpettine di mare con patata cotta alla brace e pomodorino confit
Primi
Raviolo al nero di seppia ripieno di carciofi con ragù di vongole veraci
Tubettino con fagioli del purgatorio, rana pescatrice e pomodorini del piennolo
Secondo
Calamaro ripieno di broccoletti su cremoso di patate e porri
Dolce
Semifreddo al cioccolato bianco con nocciole pralinate e cuore fondente.
La degustazione sarà accompagnata da vini della cantina Il Pollenza.
Tutti i piatti sono preparati con olio extra vergine d'oliva del Podere "Torricella".Il costo degustazione € 35.00 a persona
-
I piatti saranno curati e creati dal nostro chef, Mario Lodato
E il nostro sommelier, Giuseppe De Simone, abbinerà i vini alle proposte del menù
consigliato da salernolocali
Salernolocali - il portale delle attività commerciali di Salerno
Condividi su facebook
Tools
Registrati
Login
Mercoledì 09 Novembre 2011 09:08
Sorso 23 Il Pollenza Ristorante Wine Bar organizza ogni mese "GustaSorso" con percorsi culinari e specialità sempre diversi. Baronissi Fisciano Salerno
-
Dimensione carattere
Riduci grandezza carattere
incrementa grandezza carattere
- Diventa il primo a commentare!
- Per foto e contatti: Accedi alla scheda
Ristorante Wine Bar
"Sorso 23" Il Pollenza L'eccellenza del vino
organizza
I percorsi del Gusto "GustaSorso"
Per info e prenotazioni:
Mario (chef) 392 8287139 - Peppe (sommelier) 328 7637904 - fisso: 089 827777 - email:
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Prossimo Evento: Giovedì 01 Marzo 2012 "Le Ricchezze del Mare e della Terra"
Il menù sarà composto da:
Letto 621 volte
Contattaci per avere maggiori informazioni
Assicurati di compilare i campi obbligatori (*) ove indicati. Le informazioni inviate tramite il seguente form saranno recapitate all'inserzionista dell'offerta o della promozione.
Locali a Salerno - A-B
- Negozi di abbigliamento Salerno
- Tutto per sposi Salerno
- Agenzie di Viaggio Salerno
- Agriturismi Salerno
- Negozi di Arredamento Salerno
- Fiorai e vivai Salerno
- Arredo per Uffici Salerno
- Articoli da regalo Salerno
- Autocarrozzerie Salerno
- Noleggio auto Salerno
- Banche e finanziarie Salerno
- Bar e discobar a Salerno
- Bed and breakfast Salerno
- Gruppi musicali Salerno
C-F
- Calzature e pelletterie a Salerno
- Caseifici e mozzarella Salerno
- Catering Salerno
- Centri commerciali Salerno
- Tipografie e computer Salerno
- Concessionarie Salerno
- Scuole private Salerno
- Depositi commerciali Salerno
- Discoteche e discopub Salerno
- Edilizia e ferramenta Salerno
- Elettrodomestici e telefonia Salerno
- Erboristerie Salerno
- Centri estetici Salerno
- Fotografi Salerno
G-P
- Gelaterie e yogurterie Salerno
- Giochi e intrattenimenti Salerno
- Gioiellerie Salerno
- Hotel Salerno
- Agenzie immobiliari Salerno
- Negozi di intimo Salerno
- Lavanderie Salerno
- Ludoteche e asili Salerno
- Macellerie Salerno
- Medicina a Salerno
- Musica e noleggio attrezzature
- Ottiche Salerno
- Panifici Salerno
- Parrucchieri Salerno
P-Z
- Pasticcerie Salerno
- Pizzerie Salerno
- Pneumatici per auto e moto Salerno
- Pub e birrerie Salerno
- Ristoranti Salerno
- Sistemi di pesatura Salerno
- Negozi di sport Salerno
- Stabilimenti balneari Salerno
- Stazioni di rifornimento Salerno
- Studi legali Salerno
- Tatuaggi e piercing Salerno
- Veterinari Salerno
- Enoteche, vini e olifici Salerno
- Wedding planner Salerno