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Un ambiente caldo, accogliente, familiare e dotato di tutti i confort necessari a rendere il vostro soggiorno rilassante e gradevole è pronto ad accogliervi nella struttura che ospita l'Hotel "Il Rifugio".

Il luogo ideale per trascorrere momenti di relax stando in piena tranquillità, a contatto con la natura, per ritemprarsi dallo stress accumulato nella quotidianità della vita moderna.

L' Hotel "Il Rifugio", oltre all'ospitalità che offre con le 11 camere di cui dispone, è anche Ristorante e Braceria con una cucina tradizionale dove poter riscoprire gli antichi sapori attraverso la maestria delle preparazioni e il gusto degli ingredienti naturali opportunamente selezionati.

Qualità e professionalità sono i sinonimi di una garanzia certificata che fanno dell'Hotel "Il Rifugio" il luogo ideale dove trascorrere una rilassante vacanza accompagnata dalla degustazione di piatti tipici locali.

La cui raffinatezza unita ai gusti di una cucina tipica si possono riscontrare nella professionalità di cuochi esperti che, grazie alla loro bravura e maestria, valorizzano al massimo i componenti della buona tavola

I Servizi

L'Albergo

L'Hotel-Ristorante-Braceria "Il Rifugio" è una struttura dotata di 11 camere e 27 posti letto, ognuna delle quali ha diverse colorazioni e sono pavimentate con parquet in stile con la natura del luogo. Inoltre sono dotate di frigo bar, TV , telefono, aria condizionata e i bagni sono rivestiti con ceramiche vietresi (Solimene).

La Braceria

Questo servizio si sintetizza nelle formidabili capacità dello chef in grado di trasformare ogni piatto a base di carne in una vera delizia per il palato.

Tra le specialità è possibile assaggiare i vari tagli di carne di qualità tra cui:

• Tagliata

• Filetto di manzo

• Misto alla brace

• Maiale

• Agnello

• E altro

Il Ristorante

Il ristorante, fin dalla sua fondazione, si è basato sulla realizzazione di una struttura differente da quelle già esistenti che potesse soddisfare i clienti attraverso delle specifiche peculiarità, offrire un posto immerso nella natura dove poter passare momenti di tranquillità assoluta con una cucina tradizionale basata su ingredienti realmente genuini in quanto provenienti dall'agricoltura locale, ed infine un buon livello di servizio ed un ottimo rapporto qualità prezzo

I piatti sono preparati privilegiando i prodotti tipici locali al fine di creare un legame col territorio che potesse valorizzare le specialità del posto spaziando tra diverse soluzioni culinarie, tutte di ottima qualità e gusto

Locale disponibile per ricevimenti feste private

L'hotel ristorante braceria "Il Rifugio" mette a dispozione l'ampio locale di cui dispone per ricevimenti e feste private tra cui battesimi, comunioni, anniversari, compleanni, addi al celibato e al nubilato, ricorrenze e altro.

Orari Hotel: Aperto tutto l'anno

Orari Ristorante: dal martedì alla domenica - Pranzo: 12.30 - 15.00 - Cena: 20.00 - 23.30

Chiuso il lunedì e la domenica sera

Recensioni

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Valutazione SALERNOLOCALI

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on 05.02.2012

Noi di salernolocali siamo stati ospiti di questo locale. Cosa dire? Servizio ottimo, cucina ottima, ambiente caratteristico con una particolare brace a centro sala. Lo chef ci ha deliziati di specialità al Tartufo e diversi assaggi preparati in modo "artistico" dal gusto delicato. Gli gnocchetti al Tartufo hanno evidenziato il sapore inconfondibile del tartufo locale pregiato. Vi lasciamo una valutazione di 5 stelle ed invitiamo chiunque voglia lasciarsi coccolare dalla vostra perfezione culinaria. La nuova gestione del tutto giovanile svolge questo mestiere con il cuore e lo trasmette ai clienti. CONSIGLIATISSIMO! Un saluto dalla redazione di salernolocali.

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